Tire çamur peyniri, İzmir'in Tire, Bayındır ve Ödemiş yöresine ait sürülebilir kıvamda bir peynirdir. İnek, koyun ya da keçi sütünden yapılır; kat kat dizilen tulum peynirinin arasına tuzsuz lor konur ve birlikte fermente olarak çamursu bir dokuya ulaşır. Adındaki çamur, tam da bu yumuşak kıvamı anlatır. Peynir henüz coğrafi işaret tescili için sıradadır.
