Ayvalık Kelle Peyniri/Ayvalık Sepet Peyniri coğrafi işaretli mi?
Evet. Ayvalık Kelle Peyniri/Ayvalık Sepet Peyniri, Türk Patent ve Marka Kurumu nezdinde No. 1664 ile mahreç işareti olarak tescillidir.
Ayvalık Kelle Peyniri/Ayvalık Sepet Peyniri hangi yöreye aittir?
Coğrafi işaret kaydına göre Ayvalık Kelle Peyniri/Ayvalık Sepet Peyniri, Balıkesir yöresine aittir.
Mahreç işareti ne anlama gelir?
Mahreç işareti: bu lezzetin ünü ve yöntemi bu yöreye bağlıdır; üretimi başka yerde de yapılabilir.
Balıkesir'in Ayvalık ilçesine bağlı bu peynir, kelle ve sepet olmak üzere iki adla bilinir; sepet adı, peynirin biçimini aldığı örgü kalıba işaret eder. 1664 numarayla mahreç işareti olarak tescillidir.
COĞRAFİ İŞARET · TÜRK PATENT SİCİLİ
No. 1664
mahreç işareti
Mahreç işareti: bu lezzetin ünü ve yöntemi bu yöreye bağlıdır; üretimi başka yerde de yapılabilir.
