Yamula Patlıcanı

Yamula Patlıcanı, Kayseri’nin Yemliha Kasabası ile Yamula Barajı çevresinde yetişen, leylak renkli ve beyaz çizgili kabuğa sahip bir köy çeşididir. Dik gelişen bitkinin yüksekliği 70 80°Cm°Civarında, boğum araları ise 8-11°Cm arasındadır. Sap dâhil 20-25°Cm uzunluğundaki mavi yeşil yaprakların kenarı dalgalıdır; yüzeylerinde kabarcıklanma ve dikenlilik bulunmaz. Beyzi, uzunca yumurtamsı-silindirik meyveler 14-17°Cm uzunluğa ve 5-6,5°Cm çapa ulaşır. Ticari hasatta orta derecede parlak olan kabukta damarlılık görülmez; beyazımsı ette çekirdek hiç yoktur ya da çok azdır. Tohum bağlama döneminde kabuğun sarıya dönmesi, meyvenin fizyolojik oluma geldiğini belirtir. Tarla sonbaharda 25 -30°Cm derinlikte sürülürken toprağa yanmış çiftlik gübresi karıştırılır. Nisan ayının ilk haftasında dekara 250 kg DAP kullanılarak 15-20°Cm derinlikte ikinci sürüm yapılır. Karıklara dekara 500 gram tohum, 3°Cm derinliğe ekilir ve Haziran ayının ilk haftasında 5 -6 yapraklı fideler seyreltilir. Bitkiler sıra üzerinde 40°Cm, sıralar arasında 60°Cm mesafeyle bırakılır. Sulama Temmuzun ilk haftasında başlayıp 10 gün arayla sürerken azotlu gübre birinci sulamadan itibaren 20 günde 5 kg uygulanır. İlk ürün 25 Temmuzda toplanır; 7-10 günlük aralıklarla yapılan hasat Ekim ayının ilk haftasına kadar devam eder. Toplam 8 hasatta dekardan 4 -6 ton ürün alınabilir; hastalık ve zararlı uygulamaları teknik eleman denetiminde asgari düzeyde tutulur.