Evet. Söke Tatlı Maya Ekmeği, Türk Patent ve Marka Kurumu nezdinde No. 842 ile mahreç işareti olarak tescillidir.
Söke Tatlı Maya Ekmeği hangi yöreye aittir?
Coğrafi işaret kaydına göre Söke Tatlı Maya Ekmeği, Aydın yöresine aittir.
Mahreç işareti ne anlama gelir?
Mahreç işareti: bu lezzetin ünü ve yöntemi bu yöreye bağlıdır; üretimi başka yerde de yapılabilir.
Söke tatlı maya ekmeği, mayasını çeşitli nohut türlerinden hazırlayan bir kara fırın ekmeğidir. Söke'de 1937'den bu yana yapılan ekmek, tatlı maya geleneğini sürdürür. 2021'de mahreç işareti olarak tescillenmiştir.
COĞRAFİ İŞARET · TÜRK PATENT SİCİLİ
No. 842
Durum
Tescilli
Tescil tarihi
8 Ağustos 2021
Başvuru tarihi
18 Kasım 2020
Tescil ettiren
Söke Ticaret Odası
Başvuru numarası
C2020/406
Ürün grubu
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar
mahreç işareti
Mahreç işareti: bu lezzetin ünü ve yöntemi bu yöreye bağlıdır; üretimi başka yerde de yapılabilir.
