Evet. Söke Tatlı Maya Ekmeği, Türk Patent ve Marka Kurumu nezdinde No. 842 ile mahreç işareti olarak tescillidir.
Söke Tatlı Maya Ekmeği hangi yöreye aittir?
Coğrafi işaret kaydına göre Söke Tatlı Maya Ekmeği, Aydın yöresine aittir.
Mahreç işareti ne anlama gelir?
Mahreç işareti: bu lezzetin ünü ve yöntemi bu yöreye bağlıdır; üretimi başka yerde de yapılabilir.
Söke tatlı maya ekmeği, mayasını çeşitli nohut türlerinden hazırlayan bir kara fırın ekmeğidir. Söke'de 1937'den bu yana yapılan ekmek, tatlı maya geleneğini sürdürür. 2021'de mahreç işareti olarak tescillenmiştir.
COĞRAFİ İŞARET · TÜRK PATENT SİCİLİ
No. 842
mahreç işareti
Mahreç işareti: bu lezzetin ünü ve yöntemi bu yöreye bağlıdır; üretimi başka yerde de yapılabilir.
