Söke Çalkama Böreği için 11 Eylül 2025 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu'na mahreç işareti başvurusu yapıldı; başvuru henüz sonuçlanmadı. Sicilde "Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar" ürün grubunda kayıtlı. Bu atlasta Aydın ile ilişkili 19 coğrafi işaretli yemek kaydından biri.
COĞRAFİ İŞARET · TÜRK PATENT SİCİLİ
Durum
Başvuru aşamasında
Başvuru tarihi
11 Eylül 2025
Başvuru numarası
C2025/000313
Ürün grubu
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar
mahreç işareti
Mahreç işareti: bu lezzetin ünü ve yöntemi bu yöreye bağlıdır; üretimi başka yerde de yapılabilir.
