Öküz helvası, Türkiye genelinde bilinen, Akdeniz'in Taşeli yöresinde de sevilen bir yiyecektir. Yörede kışın vazgeçilmezlerinden sayılır; besleyici ve enerji verici yapısı nedeniyle özellikle dışarıda çalışanlar soğuk sabahlarda kahvaltının ardından bu tatlıdan bir miktar tüketir.
