Keşan Siğilli Bamyası

Keşan Siğilli Bamyası, Sultani Bamya çeşidinin koyu yeşil, düzgün, beşgen köşeli ve tüysüz meyvelerinden elde edilir. Siğilli, Türkmen, Kılıçköy, Boztepe, Şabanmera, Karlıköy, Kızkapan ve Karahisar köylerinin kumlu ve tınlı topraklarında sulama yapılmadan yetiştirilir. Nisan yağmurlarından sonra azalan yağış, suyu sevmeyen bitkinin üretim koşullarıyla uyumludur. Kökler derin toprakta 100-120 cm’ye ulaşabilir; sulanmayan gövde kuru dönemde 65-90 cm, fazla yağışta 2-2,5 metre boylanabilir. Açık yeşil sarımtırak gövde tüysüzdür, nodyumlardan bir yaprakla bir çiçek veya yan dal çıkar. Yaprak alanı yaklaşık 150-200 cm, yaprak sapı ise ortalama 20 cm uzunluğundadır. Parlak kinin sarısı taç yapraklı çiçekler sabah erken açılır ve büyük ölçüde kendi kendine döllenir. Tüysüz meyveler hasat döneminde 1,5-2 cm ile 8-10 cm arasında değişirken olgunlaştıklarında 30 cm kadar uzayabilir. Ekim, hava şartlarına göre nisan sonu veya mayıs başında pnömatik ya da üniversal mibzerle yapılır. Bir dekarda pnömatik mibzer için 400-600 g, üniversal mibzer için 1-1,5 kg tohum kullanılır. Bitki 4-6 yaprak olduğunda başlayan çapalama, mevsim boyunca 3-4 kere tekrarlanır. İlk toplama ekimden 55-60 gün sonra başlar; meyveler ortalama 1,5-3 cm iken elle kırılır. Hasat iki günde bir, haftada yaklaşık 3-4 defa sürdürülerek eylül sonunda tamamlanır. Yaklaşık 3 ay süren sezonda dönüm başına ortalama 360-540 kg ürün alınır.