İspir Kuru Fasulyesi

İspir Kuru Fasulyesi, yuvarlağa yakın veya hafif böbrek biçimli taneleriyle şeker fasulyesi grubunda değerlendirilen yarı sarılıcı bir fasulyedir. Bitki boyu 150-170 cm’ye ulaşırken her bitkide 40-50 adet bakla gelişir. Bakla uzunluğu 7 cm ile 12 cm, ilk bakla yüksekliği ise 11 cm ile 15 cm arasında değişir. Her baklada 4 adet ile 5 adet tohum bulunur; 1000 tane ağırlığı 300 g-325 g düzeyindedir. Tohumlar 8 günde çimlenir, çiçeklenme 56-61 günde, olgunlaşma da 130-140 günde gerçekleşir. Tohum verimi yetiştirme koşullarına göre 230 kg/da ile 305 kg/da arasında ölçülür. Fasulye 0 °C’nin altındaki sıcaklıklardan zarar görür; 2 -3oC’lik düşüşler dahi üründe ciddi kayıplara yol açabilir. Çimlenme için toprak sıcaklığının en az 10 oC olması gerekirken en iyi sonuç 20 -30oC aralığında alınır. Gelişme döneminde 20 -25 oC isteyen bitkide daha yüksek sıcaklıklar döllenmeyi aksatıp çiçek ve bakla dökümüne neden olur. Ekim öncesinde toprak, alt üst edilmeden 8 -12 cm derinlikte işlenir; ardından diskaro, tapan, tırmık veya frezeyle kesekler parçalanır. İlkbahar son donlarının ardından yapılan ekimde toprağın en az 15 oC’ye ulaşması, hızlı ve yüksek oranlı çıkış sağlar. Rhizobium bakterileri baklagillerin azot ihtiyacının ¾’ünü karşılayabilse de fasulyenin bağladığı azot ortalama 5 -6 kg/da düzeyindedir.