İnce ekmek muskası, Çankırı'ya özgü, yoka ekmeğiyle yapılan bir gözleme çeşididir. İnce yoka içine küpecik peyniri ile kavrulmuş kıyma yerleştirilerek hazırlanır. Çankırı yoka ekmek muskası, 2020 yılında coğrafi işaret tescili alarak yörenin özgün lezzetleri arasına girmiştir.
