Yöre Sofrası
Temsilî illüstrasyon — tescilli ürünün fotoğrafı değildir.
Peynir
Erzurum Küflü Civil Peyniri (Göğermiş Peynir)
Yöresi
Sık sorulan sorular
- Erzurum Küflü Civil Peyniri (Göğermiş Peynir) coğrafi işaretli mi?
- Evet. Erzurum Küflü Civil Peyniri (Göğermiş Peynir), Türk Patent ve Marka Kurumu nezdinde No. 164 ile mahreç işareti olarak tescillidir.
- Erzurum Küflü Civil Peyniri (Göğermiş Peynir) hangi yöreye aittir?
- Coğrafi işaret kaydına göre Erzurum Küflü Civil Peyniri (Göğermiş Peynir), Erzurum yöresine aittir.
- Mahreç işareti ne anlama gelir?
- Mahreç işareti: bu lezzetin ünü ve yöntemi bu yöreye bağlıdır; üretimi başka yerde de yapılabilir.
Civil peynirin küflendirilmiş hali, Erzurum'da göğermiş peynir adıyla bilinir; göğermek, yörede küflenmeyi anlatır. Erzurum küflü civil peyniri, 164 numarayla mahreç işareti olarak sicile kayıtlıdır.
COĞRAFİ İŞARET · TÜRK PATENT SİCİLİ
No. 164
mahreç işareti
Mahreç işareti: bu lezzetin ünü ve yöntemi bu yöreye bağlıdır; üretimi başka yerde de yapılabilir.
Resmi coğrafi işaret kaydı