Evet. Aksaray Tahinlisi, Türk Patent ve Marka Kurumu nezdinde No. 766 ile mahreç işareti olarak tescillidir.
Aksaray Tahinlisi hangi yöreye aittir?
Coğrafi işaret kaydına göre Aksaray Tahinlisi, Aksaray yöresine aittir.
Mahreç işareti ne anlama gelir?
Mahreç işareti: bu lezzetin ünü ve yöntemi bu yöreye bağlıdır; üretimi başka yerde de yapılabilir.
Aksaray tahinlisi, adından anlaşılacağı gibi tahinle yoğrulan bir çörektir. Hamuruna buğday unu, kepekli un, süt, maya ve yağ girer; iç harcı ise tahin, zeytinyağı ve tereyağından oluşur. Aksaray'ın mahreç işareti tescilli tatlılarındandır.
COĞRAFİ İŞARET · TÜRK PATENT SİCİLİ
No. 766
mahreç işareti
Mahreç işareti: bu lezzetin ünü ve yöntemi bu yöreye bağlıdır; üretimi başka yerde de yapılabilir.
