Yemek
Acem pilavı, koyun ya da dana etiyle pişirilen bir pirinç pilavıdır. Çam fıstığı ve üzümün yanı sıra tarçın, karanfil ve kakule gibi baharatlar, pilava tatlımsı ve kokulu bir karakter katar. Etli pilavların süslü bir örneği sayılır.