Malatya province
Akçadağ PilavıGeographical Indication #1610 · designation of origin
Arapgir Akıtma BıciğiGeographical Indication #1371 · designation of origin
Arapgir Balıklı PilavGeographical Indication #1697 · designation of origin
Arapgir DolamasıGeographical Indication #955 · designation of origin
Arapgir KızartmasıGeographical Indication #1685 · designation of origin
Arapgir Tandır KebabıGeographical Indication #735 · designation of origin
Malatya Analı Kızlı Köfte / Malatya Tiritli KöfteGeographical Indication #903 · designation of origin
Malatya Hırçikli KöfteGeographical Indication #1461 · designation of origin
Malatya Ispanaklı Ekşili KöftesiGeographical Indication #1259 · designation of origin
Malatya İçli KöftesiGeographical Indication #846 · designation of origin
Malatya Kağıt KebabıGeographical Indication #696 · designation of origin
Malatya Pöçüklü Lahana Sarması / Malatya Nahna KüftesiGeographical Indication #1181 · designation of origin
Malatya Simit PilavıGeographical Indication #1182 · designation of origin
Malatya TarhanasıGeographical Indication #1174 · designation of origin
Malatya Tevek Yaprağı SarmasıGeographical Indication #1116 · designation of origin
Polat İçli Köftesi / Polat KöftesiGeographical Indication #1269 · designation of origin
Yeşilyurt Kiraz Yaprağı Sarma Köftesi / Yeşilyurt Kiraz Yaprağı SarmasıGeographical Indication #570 · designation of origin
Alt Üst Böreği
Analı kızlı köfte
Arapgir Düğün Kebabı
Ayva Yaprağı Köftesi
Boranı
Çanak Eti
Çelem Yahnisi
Çiğ Köfteler
Çökelekli Börek (mafiş)
Dan Aşı
Darende Düğün Yemeği
Domatesli Kebap
Dut Kavurması
Dut Pestili
Fasulye Kavurması
Geleli Kebabı
Hışırikte Kelle
Ispanaklı Ekşili Köfte
Ispanaklı Yoğurtlu Köfte
İsot Kebabı
Kabak Yemekleri
Kabaklı Köfteler
Kabuk (çir) Kavurması
Kaburga dolması
Kâğıt kebabı
Kelle paça
Keloğlan Köftesi
Kesmece
Kiraz Yaprağından Sarma Köfte
Kömbe
Kuymak (herle-haside-haşıl)
Küllü Kömbe
Lahana sarması
Malatya Böreği
Malatya Geleli Kebabı
Malatya Mutfağı
Mercimekli Çiğ Köfte
Omaç
Paaç (poğaç)
Patik Kavurması
Patlıcan Dolma
Patlıcan Döğmesi
Patlıcan Tava
Patlıcanlı Yoğurt
Pestil Ve Sucuklar
Pirinçli Herle
Sac Kebabı
Sıcak Cigleme
Sırın (serun)
Soğan Dolması
Sulu Kelle
Tandır Kebabı
Taplama Ekmeği
Taş Fırınlar
Tava
Yufka ekmeği
Province category
Dishes of Malatya
73 dishes from Malatya, filtered from Türkiye's open regional food atlas.
Dishes
73







































































