Kete, Doğu Anadolu, Doğu Karadeniz ve Güney Kafkasya'da tüketilen şekerli bir ekmek çeşididir. Yapıldığı yöreye göre değişir; Türkiye'de başta Kars, Ardahan, Erzincan ve Gümüşhane olmak üzere pek çok ilde farklı ellerde farklı biçimler alır. Sade tadıyla yol ve kahvaltı ekmeği olarak sevilir.
