Evet. Gelveri Ekmeği, Türk Patent ve Marka Kurumu nezdinde No. 1040 ile mahreç işareti olarak tescillidir.
Gelveri Ekmeği hangi yöreye aittir?
Coğrafi işaret kaydına göre Gelveri Ekmeği, Aksaray yöresine aittir.
Mahreç işareti ne anlama gelir?
Mahreç işareti: bu lezzetin ünü ve yöntemi bu yöreye bağlıdır; üretimi başka yerde de yapılabilir.
Gelveri ekmeği, Aksaray yöresine bağlanan ekşi mayalı bir ekmektir. Sade tarifiyle öne çıkan ekmek, yörenin mahreç işareti tescilli ürünleri arasında yer alır.
COĞRAFİ İŞARET · TÜRK PATENT SİCİLİ
No. 1040
mahreç işareti
Mahreç işareti: bu lezzetin ünü ve yöntemi bu yöreye bağlıdır; üretimi başka yerde de yapılabilir.
