Dörtyol Mandarini

Dörtyol Mandarini, Satsuma türünün Owari çeşidi olup Hatay’ın Erzin, Dörtyol ve Payas ilçelerini kapsayan korunaklı alanda yetiştirilir. Coğrafi sınır 36°3' ve 36°16' doğu paralelleri ile 36°46' ve 37°0' kuzey enlemleri arasında kalır. Dağlarla çevrili sahada deniz havasının yamaçlara yükselip soğuması, mandarin bahçeleri için mikro-klima oluşturur. Orta büyüklükteki basık meyvenin eti koyu portakal renkli ve suludur; sarımsı portakal kabuğu hafif pürüzlüdür. Gevşek bağlı kabuk puflaşmaya yatkınken meyvede çekirdek bulunmaz veya çekirdek sayısı en fazla 6 adet olur. Meyve eni 66,08 -69,32 mm, ağırlığı 135,69 -142,96 gram ve kabuk kalınlığı 2,75-3,37 mm aralığındadır. Usare miktarı % 49,08 ila 53,96, titre edilebilir asitlik % 0,97 -1,38 ve suda çözünebilir kuru madde %7,8 ile %8,28 arasındadır. Meyve gelişimi 12-13 °C’de başlar, 25-31°C’de en yüksek düzeye ulaşır ve 37-39 °C’de durur; ürün 45°C ve üzerindeki sıcaklıklara dayanmaz. Ağaç zararını sınırlamak için sıcaklığın -4°C’nin altına düşmemesi gerekir; -10 °C’ye yaklaşan koşullarda don riski yükselir. Turunç Citrus aurantium yaygın anaçtır; toprak yapısının uygun olduğu bahçelerde Carrizo sitranjı da kullanılır. Durgun göz aşısı eylül-ekim döneminde, sürgün göz aşısı mart ayından itibaren uygulanır. Eski bahçelerde 6x6 m, yeni tesislerde 4x3 m, 3x5 m veya 3x6 m dikim aralıkları görülür. Ekim ayı ortalarında olgunlaşmaya başlayan meyveler kasım ayı ortalarında ve sonunda hasat edilir.