Evet. Antakya Carra Peyniri, Türk Patent ve Marka Kurumu nezdinde No. 679 ile menşe adı olarak tescillidir.
Antakya Carra Peyniri hangi yöreye aittir?
Coğrafi işaret kaydına göre Antakya Carra Peyniri, Hatay yöresine aittir.
Menşe adı ne anlama gelir?
Menşe adı: tüm üretim süreci bu yöreye özgüdür ve yalnızca burada yapılır.
Hatay'ın peynir geleneğinden gelen Antakya carra peyniri, adını yörede carra denen kaptan alır. 679 numaralı menşe adı tescili, peyniri bütün nitelikleriyle Antakya'ya bağlar.
COĞRAFİ İŞARET · TÜRK PATENT SİCİLİ
No. 679
menşe adı
Menşe adı: tüm üretim süreci bu yöreye özgüdür ve yalnızca burada yapılır.
