Ankara province
Akyurt HomaçasıGeographical Indication #982
Akyurt Tandır BöreğiGeographical Indication #872
Ankara DöneriGeographical Indication #233
Ankara Erkeç PastırmasıGeographical Indication #408 · designation of origin
Ankara SimidiGeographical Indication #235
Ankara TavaGeographical Indication #234
Beypazarı Dolması / Beypazarı Yaprak SarmasıGeographical Indication #1115
Çubuk HomaçasıGeographical Indication #1118
Elmadağ Tandır EkmeğiGeographical Indication #1370
Haymana SucuğuGeographical Indication #1819
Kalecik ÇöreğiGeographical Indication #560
Kalecik EkmeğiGeographical Indication #559
Kazan KavurmasıGeographical Indication #1225
Kızılcahamam BazlamasıGeographical Indication #400
Mamak Kutludüğün Ekşi Maya EkmeğiGeographical Indication #827
Şereflikoçhisar Tahinli PidesiGeographical Indication #971
Ankara Tava (fırında)
Ankara tavası
Ay Çöreği
Ballı Tirit
Bayram çöreği
Beypazarı Kuşbaşılı Güveç
Beypazarı Yaprak Sarması
Bici Aşı
Börülceli Bulgur Pilavı
Çalma Aşı
Çankırı İli Orta İlçesi Su Böreği
Çiğdem Soğanlı Bulgur Pilavı
Çir Hoşafı
Çir Kavurması
Çökel
Çubuk Tandır Böreği
Çubuk Yazma Çöreği
Daneli Patates
Erişteli Yeşil Mercimek
Etli Pilav
Etli Tirit (kutludüğün Usulü)
Etli Yaprak Sarma
Fırın Aşı
Gözleme
Haside Tatlısı
Helep Dolması
Homaça
Höşmerim (kutludüğün Usulü)
Islama
Kade (çörek)
Kapama Pilav
Karga Beyni
Kaşık Atması
Kaygana
Keme
Keşli Makarna
Kezi Pancarı Yemeği
Kızılcahamam Desti Kapama
KIZILCAHAMAM KAPAMASI (DESTİ KAPAMA)
KIZILCAHAMAM KASAP SUCUK
KIZILCAHAMAM TARHANASI
Koçhisar Usulü Bulgur Pilavı
Kol Böreği
Köfter (köyter)
Köy Bazlaması
Kuru Domates Yemeği
Kutludüğün Somunu
Kuzu Kebabı
Kuzu Saç Kavurma (kızılcahamam Usulü)
Kül Çöreği
Madımak Yemeği
Malak
Nallıhan Usulü Höşmerim
Öllüğün Körü
Patlatma
Pişmaniye (kırkbıyık)
Sarığı Burma
Sazan Balığı Köftesi
Sebzeli Güveç
Sırım
Silkme
Şibit Tatlısı (şepit)
Tandır Çöreği
Tava Böreği
Tutmaç
Uruş Kapama
Vişne Hoşafı
Yabanabat Pidesi
Yarımca
Yarmalı Köy Tarhanası
Yazma Çöreği
Yemlik Cacığı
Yukarı Çavundur Ekmeği
Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması
Zeytinyağlı Pazı Dolması
Province category
Dishes of Ankara
91 dishes from Ankara, filtered from Türkiye's open regional food atlas.
Dishes
91

























































































