Amasya province
Amasya Ayva GallesiGeographical Indication #1287 · designation of origin
Amasya Baklalı DolmasıGeographical Indication #853 · designation of origin
Amasya Etli Çiçek Bamyası YemeğiGeographical Indication #953 · designation of origin
Amasya KeşkeğiGeographical Indication #1183 · designation of origin
Amasya Patlıcan PehliGeographical Indication #1061 · designation of origin
Amasya Sıkma TarhanasıGeographical Indication #1300 · designation of origin
Merzifon KeşkeğiGeographical Indication #186 · designation of origin
Amasya Boranisi
Amasya Cilbiri
Amasya Döndürmesi
Amasya Elması Tatlısı
Amasya Hengeli
Amasya Kabak Kabuklu Pilav
Amasya Mantısı
Amasya Mücveri
Amasya Paluzesi
Amasya Pancar Yemeği
Amasya Sini Böreği
Ayva Gallesi
Bakla Dolması
Bamya yemeği
Bat
Bütün Et Yemeği
Cırıkta(akıtma-cızlak)
Dene Hasudası
Dolma İçi
Elma Hoşafı
Erişteli Pilav
Etli Bamye
Gömbe
Hamur Yahnisi
Hatuniye Mantısı
İç pilav
İşkefe Böreği
Kabak Çırpma Yemeği
Kabak Kabuğu Kavurması
Kalbura Bastı
Kaypak (piruhi)
Kipe Yemeği
Köy Böreği
Kurutulmuş Dilme Fasulye
Kuymak
Madımak
Mercimekli Pilav
Merzifon Haluçka Yemeği
Merzifon Helise Yemeği
Merzifon Kaba Pancar Yemeği
Merzifon Tas Kebabı
Mumbar İşkembe
Nohudulu Amasya Çöreği
Papara
Pastırma Gağelleme
Patlıcan Çullaması
Patlıcan Kurusu Yemeği
Patlıcan Oturtma
Patlıcan Pehli
Patlıcan Silkme
Patlıcan Turşusu Cilbiri
Patlıcanlı Pilav
Pehli
Pirpirim (semizotu)
Pişi
Puaça
Sinisu Böreği
Soğan Mıhlaması
Süzme Bulgur Pilavı
Şeker Böreği
Şıngır Kebabı
Taze Fasulye Kavurması
Unutma Beni Tatlısı
Vişneli Ekmek
Yağlı (katmer)
Yakasal Böreği
Yanuç
Yoğurtlu Akciğer Kavurma
Yoka Tatlısı
Province category
Dishes of Amasya
76 dishes from Amasya, filtered from Türkiye's open regional food atlas.
Dishes
76










































































