Çorba
İskorpit çorbası, adını verdiği iskorpit balığıyla pişirilen bir çorbadır. Çanakkale'nin yöresel mutfağında ve Giritli Türklerin sofrasında yer alır; balığın yoğun tadını sıcak bir kâseye taşıyan sahil lezzetlerindendir.
