Evet. Gümüşhane Ekmeği, Türk Patent ve Marka Kurumu nezdinde No. 221 ile mahreç işareti olarak tescillidir.
Gümüşhane Ekmeği hangi yöreye aittir?
Coğrafi işaret kaydına göre Gümüşhane Ekmeği, Gümüşhane yöresine aittir.
Mahreç işareti ne anlama gelir?
Mahreç işareti: bu lezzetin ünü ve yöntemi bu yöreye bağlıdır; üretimi başka yerde de yapılabilir.
Gümüşhane ekmeği, taş fırında pişirilen yuvarlak, ekşi mayalı bir ekmektir. İri somunları 2 ile 5 kilogram arasında ağırlık taşıyabilir. Adını taşıdığı ilde 2017'de mahreç işareti olarak tescillenmiştir.
COĞRAFİ İŞARET · TÜRK PATENT SİCİLİ
No. 221
mahreç işareti
Mahreç işareti: bu lezzetin ünü ve yöntemi bu yöreye bağlıdır; üretimi başka yerde de yapılabilir.
