Evet. Ezine Peyniri, Türk Patent ve Marka Kurumu nezdinde No. 86 ile menşe adı olarak tescillidir.
Ezine Peyniri hangi yöreye aittir?
Coğrafi işaret kaydına göre Ezine Peyniri, Çanakkale yöresine aittir.
Menşe adı ne anlama gelir?
Menşe adı: tüm üretim süreci bu yöreye özgüdür ve yalnızca burada yapılır.
Çanakkale'nin Ezine ilçesine adını borçlu olan bu tam yağlı beyaz peynir, olgunlaştırılarak yumuşaktan orta-serte uzanan bir dokuya ulaşır. Türkiye'de en çok tüketilen beyaz peynirler arasında sayılır ve benzer özellikler taşıdığı Edirne peyniriyle sık sık birlikte anılır. Menşe adı olarak tescillenmiş coğrafi işareti, üretimini yöresine bağlar.
COĞRAFİ İŞARET · TÜRK PATENT SİCİLİ
No. 86
menşe adı
Menşe adı: tüm üretim süreci bu yöreye özgüdür ve yalnızca burada yapılır.
