TREN
Yöre Sofrası
Döner illüstrasyonu
Temsilî illüstrasyon — tescilli ürünün fotoğrafı değildir.

Yemek

Döner

Yöresi

Türkiye

Sık sorulan sorular

Döner coğrafi işaretli mi?
Evet. Döner, Türk Patent ve Marka Kurumu nezdinde No. G5 ile tescillidir.
Döner hangi yöreye aittir?
Coğrafi işaret kaydına göre Döner, Türkiye yöresine aittir.

Döner, iç yağı ve yöresel baharatlarla terbiye edilen et parçalarının bir şişe dizilip dik biçimde asılmasıyla başlar. Odun ateşinin karşısında yavaşça dönerek pişen et, dış yüzeyinden ince ince kesilir. Türk mutfağına özgü bu yemek coğrafi işaret tescillidir.