Diğer
Amasya Çiçek Bamyası
Yöresi
Sık sorulan sorular
- Amasya Çiçek Bamyası coğrafi işaretli mi?
- Evet. Amasya Çiçek Bamyası, Türk Patent ve Marka Kurumu nezdinde No. 352 ile menşe adı olarak tescillidir.
- Amasya Çiçek Bamyası hangi yöreye aittir?
- Coğrafi işaret kaydına göre Amasya Çiçek Bamyası, Amasya yöresine aittir.
- Menşe adı ne anlama gelir?
- Menşe adı: tüm üretim süreci bu yöreye özgüdür ve yalnızca burada yapılır.
Amasya Çiçek Bamyası, açık yeşil renkli küçük meyveleri ve kırmızı çizgili yeşil gövdesi nedeniyle “kızıl bacak” adıyla da bilinen bir bamya çeşididir. Canik Dağlarının yükselti azlığı deniz etkisini iç kesimlere taşırken Yeşilırmak ve Kızılırmak vadileri iklimi yumuşatır; böylece vejetasyon 125 ila 135 gün sürer. Üretim alanları, Yeşilırmak ile Çekerek, Tozanlı ve Destek Çayı çevresindeki geçirgen alüvyal taban ovaları ve az eğimli düzlüklerdir. Coğrafi sınır Merkez, Taşova, Göynücek, Erbaa, Mecitözü, Osmancık ve Kargı ilçelerini kapsar. Yeterli toprak tavında ekilen tohumlar 1.5 -2 hafta içinde yüzeye çıkar ve bitki 3 ila 6 kardeş oluşturur. Sıra üzeri ekimde bir dekar için 2 3 kg, serpme yöntemde ise 5-6 kg tohum kullanılır. Düzenli sulama verimi artırıp tüylülüğü azaltır; killi topraklarda haftada 3 kez, taşlı ve çakıllı topraklarda haftada 4-5 sulama yapılır. Küllemeyi teşvik ettiği için yağmurlama uygulanmaz, özellikle ilk meyvelerden sonra su verilmesine devam edilir. Düşük yüzdeli azot, potasyum ve fosfor içeren kompoze gübre ile iyi yanmış çiftlik gübresi önceki sonbaharda toprağa kazandırılır. Üretim mevsiminde 3 -4 çapalama yabancı ot kontrolü için yeterlidir. Hasat genellikle Haziranın ilk haftasında başlar; meyve dökümü Temmuzdan Ağustosa uçtan, Ağustostan Eylüle hem uçtan hem tabandan gerçekleşir ve maksimum verim Ağustos ayında alınır.
COĞRAFİ İŞARET · TÜRK PATENT SİCİLİ
No. 352
menşe adı
Menşe adı: tüm üretim süreci bu yöreye özgüdür ve yalnızca burada yapılır.
Resmi coğrafi işaret kaydı