Kahve Tabela Mavi Koy Yöre Sofrası

TREN

kahve tabela

Kültürel Miras Haritası

One hand-picked route a week. Leave any time with one click.

Email address

By subscribing you consent to us storing your email for this purpose. Privacy

Data:© OpenStreetMap contributors WikimediaRepublic of Türkiye Ministry of Culture and Tourism

About Privacy Terms of Use

Yöre SofrasıRegional food atlas of Türkiye

Province

What to eat in Sivas

67 regional dishes catalogued in this province.

Brown signs of Sivas

Dish42

Alt Üst Böreği

Dish

Dish

Dish

Divriği pilavı

Dish

Divriği Pilavı /Alatlı Pilavı

DishGI #564 · geographical indication

Etli Yaprak Sarması

Dish

Evelik Sarması

Dish

Ezentereli (anasonlu Çörek)

Dish

Fırın Katmeri

Dish

Fırında Kelle

Dish

Dish

Dish

Hurma Tatlısı

Dish

Dish

Karaş (gara Aş/garaş)

Dish

Kavurma Eriştesi

Dish

Kavurma Herlesi

Dish

Kelle Tatlısı

Dish

Dish

Madımak Cacığı

Dish

Madımak Yemeği

Dish

Mantı (su Böreği)

Dish

Dish

Mumbar dolması

Dish

Pancar Sarması

Dish

Patlıcanlı Et

Dish

Dish

Pezik - Dal Turşusu

Dish

Dish

Sarığı Burma

Dish

Sebzeli Sivas Kebabı

Dish

DishGI #1818 · geographical indication

DishGI #140 · geographical indication

Sivas Pastırması

DishGI #1129 · geographical indication

Dish

Dish

Dish

DishGI #1400 · geographical indication

Turşu Mıhlaması

Dish

Ulaş Yaprak Döneri

DishGI #503 · geographical indication

Dish

Yumurta Eriştesi Pilavı

Dish

Soup7

Düğülcek Çorbası

Soup

Katıklı Çorba

Soup

Kelecoş Çorbası

Soup

Kesme Çorbası

Soup

Pancar Çorbası

Soup

Peskütan Çorbası

Soup

Üzümlü Çorba (bayram Çorbası)

Soup

Dessert8

Dessert

Gürün Dut Pekmezi

DessertGI #906 · designation of origin

Dessert

DessertGI #402 · geographical indication

Dessert

Ulaş Etli Pidesi

DessertGI #502 · geographical indication

Dessert

Zara Sac Ekmeği

DessertGI #969 · geographical indication

Beverage1

Şalgam Dolması

Beverage

Other9

Gemerek Gilaburusu

OtherGI #241 · designation of origin

Gürün Ayvaniye Elması

Other

Kangal Balıklı Kaplıcası

OtherGI #46 · designation of origin

OtherGI #47 · designation of origin

Koyulhisar Domatesi

OtherGI #653 · designation of origin

Sivas Pezik Turşusu / Sivas Pezik Dal Turşusu

OtherGI #492 · geographical indication

Sivas Zerun Buğdayı

Other

Suşehri Kuru Fasulyesi

OtherGI #1147 · geographical indication

OtherGI #1095 · geographical indication