Kahve Tabela Mavi Koy Yöre Sofrası

TREN

kahve tabela

Kültürel Miras Haritası

One hand-picked route a week. Leave any time with one click.

Email address

By subscribing you consent to us storing your email for this purpose. Privacy

Data:© OpenStreetMap contributors WikimediaRepublic of Türkiye Ministry of Culture and Tourism

About Privacy Terms of Use

Yöre SofrasıRegional food atlas of Türkiye

Province

What to eat in Gaziantep

155 regional dishes catalogued in this province.

Brown signs of Gaziantep

Dish81

Dish

Alinazik Kebabı

Dish

Analı kızlı köfte

Dish

Antep Allı Yeşilli Dolma /Antep Nakışlı Dolma /Antep Yaz Dolması

DishGI #790 · geographical indication

DishGI #207 · geographical indication

Dish

Antep Köy Kahkesi

Dish

Antep Kuru Dolma/ Kış Dolması

Dish

Antep Kuruluk Patlıcanı

Dish

Antep Mercimekli Pilav / Antep Mercimekli Bulgur Pilavı

Dish

Dish

Antep Soğan Kebabı

Dish

Antep Şiveydizi

DishGI #331 · geographical indication

Antep Tırnaklı Pidesi

Dish

Antep Yuvarlaması

Dish

Antep Yuvarlaması / Antep Yuvalaması

DishGI #208 · geographical indication

Antepfıstığı Ezmesi

Dish

Cağırtlak (ciğer) Kebabı

Dish

Dish

Ekşili Ufak Köfte

Dish

Dish

Gaziantep / Antep Altı Ezmeli Kebap, Gaziantep / Antep Altı Ezmeli Kuşbaşı Kebabı, Gaziantep / Antep Altı Ezmeli Kıyma Kebabı

DishGI #873 · geographical indication

Gaziantep / Antep Ekşili / Akıtmalı Ufak Köfte

DishGI #994 · geographical indication

Gaziantep / Antep Yarım Tava

DishGI #1076 · geographical indication

Gaziantep Alenaziği /Antep Alenaziği

DishGI #748 · geographical indication

Gaziantep Arap Köftesi / Antep Arap Köftesi

DishGI #928 · geographical indication

Gaziantep Avrat Salatası

Dish

Gaziantep Börk Aşı / Gaziantep Mıcırık Aşı

DishGI #911 · geographical indication

Gaziantep Buhara Pilavı / Antep Buhara Pilavı

DishGI #1035 · geographical indication

Gaziantep Cağırtlak Kebabı/ Antep Cağırtlak Kebabı / Gaziantep Cartlak Kebabı / Antep Cartlak Kebabı

DishGI #840 · geographical indication

Gaziantep Damat Dolması / Gaziantep Kuzu İçli Kabak Dolma

DishGI #1031 · geographical indication

Gaziantep Diş Hediği

Dish

Gaziantep Doğrama/Antep Doğrama

DishGI #755 · geographical indication

Gaziantep Fasulyeli Kabak Dolması

DishGI #730 · geographical indication

GAZİANTEP GAVURDAĞI SALATASI

Dish

Gaziantep Haveydi Köfte / Antep Haveydi Köfte

DishGI #733 · geographical indication

Gaziantep Haylan Kabağı Dolması / Antep Haylan Kabağı Dolması

DishGI #1065 · geographical indication

Gaziantep İçli Köftesi / Antep İçli Köftesi

DishGI #799 · geographical indication

Gaziantep Kabaklama/Antep Kabaklama

DishGI #779 · geographical indication

Gaziantep Küşleme Kebabı/Antep Küşleme Kebabı

DishGI #664 · geographical indication

Gaziantep Lahmacunu

Dish

Gaziantep Malhıtalı Aşı/Lapası

DishGI #1292 · geographical indication

Gaziantep Malhıtalı Köftesi/Gaziantep Mercimekli Köftesi

DishGI #665 · geographical indication

Gaziantep Mumbar Dolması/ Antep Mumbar Dolması

DishGI #821 · geographical indication

Gaziantep mutfağı

Dish

Gaziantep Nohut Dürümü/Antep Nohut Dürümü

DishGI #631 · geographical indication

Gaziantep Omacı/Antep Omacı/Pisik Köftesi

DishGI #1085 · geographical indication

Gaziantep Öcce

Dish

Gaziantep Pirpirim Aşı/Antep Pirpirim Aşı

DishGI #964 · geographical indication

Gaziantep Sarımsak Aşı

DishGI #591 · geographical indication

Gaziantep Sarımsak Kebabı

DishGI #592 · geographical indication

Gaziantep Simit Aşı/Antep Simit Aşı

DishGI #1417 · geographical indication

Gaziantep Simit Kebabı/Antep Simit Kebabı

DishGI #729 · geographical indication

Gaziantep Sini Köftesi

DishGI #1071 · geographical indication

Gaziantep Süzek Yapması / Antep Süzek Yapması

DishGI #754 · geographical indication

Gaziantep Tatlıları

Dish

Gaziantep Tene Katması / Antep Tene Katması

DishGI #731 · geographical indication

Gaziantep Yağlı Köfte / Antep Yağlı Köfte

DishGI #791 · geographical indication

Gaziantep Yenidünya Kebabı/Antep Yenidünya Kebabı

DishGI #743 · geographical indication

Gaziantep Yoğurtlu Patates/Antep Yoğurtlu Patates

DishGI #757 · geographical indication

Gaziantep Yoğurtlu Taze Fasulye/Antep Yoğurtlu Taze Fasulye

DishGI #1026 · geographical indication

Gaziantep/Antep Ayvalı Ekşili Taraklık

DishGI #1084 · geographical indication

Gaziantep/Antep Ayvalı Tas Kebabı

Dish

Gaziantep/Antep Bakla Tavası

DishGI #1336 · geographical indication

Gaziantep/Antep Çağla Aşı

DishGI #1007 · geographical indication

Gaziantep/Antep Erik Tavası

DishGI #742 · geographical indication

Gaziantep/Antep Firik Pilavı

DishGI #728 · geographical indication

Gaziantep/Antep Firikli Acur Dolması

DishGI #708 · geographical indication

Gaziantep/Antep Keme Kebabı

DishGI #758 · geographical indication

Gaziantep/Antep Maş Piyazı

DishGI #878 · geographical indication

Gaziantep/Antep Sebzeli Kebap

DishGI #1015 · geographical indication

Gaziantep/Antep Topacı / Topaç (Et Topacı)

Dish

Dish

Dish

Karışık (nakışlı) Dolma

Dish

Malhıtalı (mercimekli) Köfte

Dish

Dish

Sarımsak kebabı

Dish

Simit (ince Bulgur) Kebabı

Dish

Dish

Yoğurtlu Patates

Dish

Soup8

Soup

Börek çorbası

Soup

Gaziantep Börek Çorbası / Antep Börek Çorbası

SoupGI #793 · geographical indication

Gaziantep Lebeniye Çorbası/Antep Lebeniye Çorbası

SoupGI #756 · geographical indication

Gaziantep Öz Çorba/Antep Öz Çorba

SoupGI #666 · geographical indication

Gaziantep/Antep Alaca Çorba

SoupGI #781 · geographical indication

Gaziantep/Antep Maş Çorbası

SoupGI #1041 · geographical indication

Lebeniye çorbası

Soup

Dessert30

Antep Baklavası

DessertGI #95 · geographical indication

Antep Fıstık Ezmesi (Antepfıstığı Ezmesi / Gaziantep Fıstık Ezmesi)

DessertGI #237 · geographical indication

Antep Fıstıklı Dondurma

Dessert

DessertGI #264 · geographical indication

Antep Köy Kahkesi (Gaziantep Köy Kahkesi)

DessertGI #291 · geographical indication

Antep Kurabiyesi

DessertGI #433 · geographical indication

Antep Kübban Ekmeği

DessertGI #1042 · geographical indication

Antep Lahmacunu / Gaziantep Lahmacunu

DessertGI #236 · geographical indication

Antep Muskası (Gaziantep Muskası)

DessertGI #360 · geographical indication

Antep Pekmezi / Gaziantep Pekmezi

DessertGI #509 · geographical indication

Antep Peynirli İrmik Helvası / Gaziantep Peynirli İrmik Helvası

DessertGI #1029 · geographical indication

Antep Tırnaklı Pidesi / Gaziantep Tırnaklı Pidesi / Antep Pidesi

DessertGI #223 · geographical indication

Gaziantep Bülbül Yuvası

DessertGI #1063 · geographical indication

Gaziantep Dolangel Tatlısı

DessertGI #947 · geographical indication

Gaziantep Haylan Kabağı Reçeli

DessertGI #1589 · geographical indication

Gaziantep Haytalya Tatlısı

Dessert

Gaziantep Kuymağı/Antep Kuymağı

DessertGI #620 · geographical indication

Gaziantep Leblebili Kıtır Helva

DessertGI #1826 · geographical indication

Gaziantep Pirinçli Böreği

DessertGI #1545 · geographical indication

Gaziantep Ramazan Simidi / Kahkesi

Dessert

Gaziantep Sakız Helva

Dessert

Gaziantep Sebzeli Peynirli Böreği /Antep Sebzeli Peynirli Böreği

DessertGI #820 · geographical indication

Gaziantep Susamlı Kahke

Dessert

Gaziantep Susamlı Kıtır Helva

DessertGI #1684 · geographical indication

Gaziantep Sütlü Zerdesi/Gaziantep Astarlı Sütlacı

DessertGI #610 · geographical indication

Gaziantep Şekerli Peynirli Böreği/ Antep Şekerli Peynirli Böreği

DessertGI #822 · geographical indication

Gaziantep Şirin Tarhanası

DessertGI #1078 · geographical indication

Gaziantep Şöbiyeti / Antep Şöbiyeti

DessertGI #1062 · geographical indication

Gaziantep Usulü Antep Fıstıklı Kerebiç

Dessert

Gaziantep Yeşil Zeytin Böreği

DessertGI #394 · geographical indication

Cheese2

Cheese

Antep Peyniri / Gaziantep Peyniri / Antep Sıkma Peyniri

CheeseGI #356 · geographical indication

Beverage4

Antep Menengiç Kahvesi / Gaziantep Menengiç Kahvesi / Antep Melengiç Kahvesi / Gaziantep Melengiç Kahvesi

BeverageGI #627 · designation of origin

Antep Meyan Şerbeti

BeverageGI #441 · geographical indication

Antep Urmu Dut Şurubu / Gaziantep Urmu Dut Şurubu

BeverageGI #552 · designation of origin

Nizip Koruk Şurubu

Beverage

Other30

Antep Biber Salçası / Gaziantep Biber Salçası

OtherGI #1222 · geographical indication

Antep Bulguru / Gaziantep Bulguru

OtherGI #289 · geographical indication

Antep Dolmalık Biber Kurusu / Gaziantep Dolmalık Biber Kurusu

OtherGI #752 · designation of origin

Antep Fıstığı

OtherGI #27 · designation of origin

OtherGI #244 · designation of origin

Antep Haylan Kabağı Kurusu / Gaziantep Haylan Kabağı Kurusu

OtherGI #1067 · geographical indication

Antep Karası Kuru Üzümü

OtherGI #1066 · geographical indication

Antep Kuruluk Patlıcanı (Gaziantep Kuru Patlıcanı)

OtherGI #376 · designation of origin

OtherGI #797 · geographical indication

Antep Zahter Balı / Gaziantep Zahter Balı

OtherGI #1054 · designation of origin

Antep Zahter Çayı / Gaziantep Zahter Çayı

OtherGI #1110 · geographical indication

Araban Sarımsağı

OtherGI #529 · designation of origin

Boz İç Antepfıstığı / Antep Boz İç Fıstık

Other

Gaziantep Acur-Biber Turşusu

OtherGI #1057 · geographical indication

Gaziantep Börk Kurutması

Other

Gaziantep Koruk Ekşisi

OtherGI #1072 · geographical indication

Gaziantep Muhammarası

OtherGI #1073 · geographical indication

Gaziantep Oğuzeli Narı /Antep Oğuzeli Narı

OtherGI #448 · designation of origin

Gaziantep Sof Elması

Other

Gaziantep Tüylü Acuru

Other

İslahiye Biberi

OtherGI #991 · designation of origin

Nizip Mızar Havucu

OtherGI #1527 · geographical indication

OtherGI #491 · designation of origin

Nizip Patlıcanı

OtherGI #595 · designation of origin

OtherGI #335 · geographical indication

Nizip Yağlık Zeytini

Other

Nizip Zeytinyağı

OtherGI #158 · geographical indication

Oğuzeli Kurutmalığı

OtherGI #715 · geographical indication

Oğuzeli Nar Ekşisi

OtherGI #615 · geographical indication

OtherGI #1512 · geographical indication