Yemek
Yumurtalı taze fasulye, taze fasulyenin yumurtayla pişirilmesine dayanan bir yumurta yemeğidir. Hakkâri mutfağında ve Kuzey Kafkas mutfağında bulunur; sade malzemeleriyle hızlı hazırlanan, gündelik bir ev tabağıdır.