Tatlı
Un helvası, kavrulmuş unun şekerli şerbetle buluşmasından doğan bir Türk tatlısıdır. Unun kavrulmasından gelen kokusu ve dağılan dokusuyla bilinir. Bitlis'ten Uşak'a uzanan birçok ilde, hem ikram hem de yas geleneklerinin tanıdık tatlısıdır.
