Evet. Sivas Köftesi, Türk Patent ve Marka Kurumu nezdinde No. 140 ile mahreç işareti olarak tescillidir.
Sivas Köftesi hangi yöreye aittir?
Coğrafi işaret kaydına göre Sivas Köftesi, Sivas yöresine aittir.
Mahreç işareti ne anlama gelir?
Mahreç işareti: bu lezzetin ünü ve yöntemi bu yöreye bağlıdır; üretimi başka yerde de yapılabilir.
Sivas köftesi, ilin yöresel ızgara köfteleri arasında yer alan bir köftedir. Adını doğrudan Sivas'tan alan köfte, 2011'de mahreç işareti olarak tescillenmiştir.
COĞRAFİ İŞARET · TÜRK PATENT SİCİLİ
No. 140
mahreç işareti
Mahreç işareti: bu lezzetin ünü ve yöntemi bu yöreye bağlıdır; üretimi başka yerde de yapılabilir.
