Evet. Rize Muhlaması, Türk Patent ve Marka Kurumu nezdinde No. 704 ile mahreç işareti olarak tescillidir.
Rize Muhlaması hangi yöreye aittir?
Coğrafi işaret kaydına göre Rize Muhlaması, Rize yöresine aittir.
Mahreç işareti ne anlama gelir?
Mahreç işareti: bu lezzetin ünü ve yöntemi bu yöreye bağlıdır; üretimi başka yerde de yapılabilir.
Rize muhlaması, Rize ve çevresinde uzun zamandır bilinen yöresel bir yemektir. Yapımında yörenin kendine özgü tereyağı ve peyniri kullanılır; bu iki malzeme yemeğin karakterini belirler. Yörenin mahreç işareti tescilli lezzetlerindendir.
COĞRAFİ İŞARET · TÜRK PATENT SİCİLİ
No. 704
mahreç işareti
Mahreç işareti: bu lezzetin ünü ve yöntemi bu yöreye bağlıdır; üretimi başka yerde de yapılabilir.
