Diğer
Nuribey Mor Mozaik Kestane Kabağı
Yöresi
Sık sorulan sorular
- Nuribey Mor Mozaik Kestane Kabağı coğrafi işaretli mi?
- Evet. Nuribey Mor Mozaik Kestane Kabağı, Türk Patent ve Marka Kurumu nezdinde No. 1783 ile mahreç işareti olarak tescillidir.
- Nuribey Mor Mozaik Kestane Kabağı hangi yöreye aittir?
- Coğrafi işaret kaydına göre Nuribey Mor Mozaik Kestane Kabağı, Afyonkarahisar yöresine aittir.
- Mahreç işareti ne anlama gelir?
- Mahreç işareti: bu lezzetin ünü ve yöntemi bu yöreye bağlıdır; üretimi başka yerde de yapılabilir.
Nuribey Mor Mozaik Kestane Kabağı, Cucurbitaceae familyasının Cucurbita cinsi ve maxima varyetesine bağlı, Nuribey kasabasının sulak arazilerinde yetiştirilen kışlık bir kestane kabağıdır. Yuvarlak ve hafif basık meyvenin belirgin dilim yuvaları açık mor kabukta mozaik görünümü oluştururken turuncu et kısmı orta sertlikte ve kısmen tatlıdır. Olgun örnekler 8 kg ile 50 kg arasında değişir; çap 30 - 60 cm, yükseklik 30 - 50 cm, meyve eti kalınlığı ise 8 cm ile 15 cm arasındadır. Kabuk olgunlaşmadan önce 1,5 - 2 cm iken olgunlukta 3 - 5 mm’ye iner, bu nedenle yüksek et oranlı meyve kolay soyulur. Gevşek, geçirgen, derin, tınlı, killi veya killi-kumlu nemli topraklar ile gece-gündüz sıcaklık farkı gelişimi destekler; sıfırın altında 2 -3 °C bitkiye zarar verir. Tohum, toprak en az 11 °C olduğunda nisan sonu-mayıs ayı başında, tavlı zemine 4-5 cm derinlikte bırakılır. Ekimden sonra çiçeklenme 60-70 günde gerçekleşir, ilk çiçeği izleyen 140-150 günün sonunda olgunlaşan kabaklar ekim-kasım aylarında toplanır. Hasatta bitkinin kuruması, sapın kalınlaşıp sertleşmesi beklenir; yaprakları temizlenen meyve kesilmeden sapında 20 gün daha olgunlaştırılır.
COĞRAFİ İŞARET · TÜRK PATENT SİCİLİ
No. 1783
mahreç işareti
Mahreç işareti: bu lezzetin ünü ve yöntemi bu yöreye bağlıdır; üretimi başka yerde de yapılabilir.
Resmi coğrafi işaret kaydı