Evet. Kars Gravyer Peyniri, Türk Patent ve Marka Kurumu nezdinde No. 1640 ile mahreç işareti olarak tescillidir.
Kars Gravyer Peyniri hangi yöreye aittir?
Coğrafi işaret kaydına göre Kars Gravyer Peyniri, Kars yöresine aittir.
Mahreç işareti ne anlama gelir?
Mahreç işareti: bu lezzetin ünü ve yöntemi bu yöreye bağlıdır; üretimi başka yerde de yapılabilir.
Gravyer ailesinin İsviçre kökenli çizgisini Kars yaylalarına taşıyan bu peynir, çoğunlukla saf inek sütünden ya da inek ve keçi sütü karışımından yapılır. Kars gravyeri adıyla da bilinir ve yörenin coğrafi işaret tescilli ürünleri arasında yer alır.
COĞRAFİ İŞARET · TÜRK PATENT SİCİLİ
No. 1640
mahreç işareti
Mahreç işareti: bu lezzetin ünü ve yöntemi bu yöreye bağlıdır; üretimi başka yerde de yapılabilir.
