Çorba
Karalahana çorbası, Karadeniz mutfağının bölgeye özgü kara lahanasıyla pişirilen bir çorbadır. Kışın dayanıklı bu yaprak, mısır ve fasulye gibi malzemelerle birleşerek bölgenin en tanıdık sıcak yemeklerinden birine dönüşür.
