Giresun Isırganı

Giresun Isırganı, Urtica diocia L. türüne bağlı, koyu yeşil, saplı, dişli kenarlı ve yakıcı tüylü yapraklar taşıyan çok yıllık otsu bir bitkidir. Küçük yeşil çiçekleri uç yaprakların koltuklarından püskül biçiminde çıkar, demetler halinde sarkar ve mayıs -eylül ayları arasında açar. Karşılıklı dizilen mızrak biçimli yapraklar sivri uçlu, kabaca tırtıklı ve 2-4 cm uzunluğundadır; meyve kuru ve tek tohumludur. Bitki boyu 730-1320 mm arasında ölçülürken üstten 4. yaprağın boyu 80.2-96.4 mm, eni 41.7-57.1 mm aralığındadır. Giresun’daki toprağın pH derecesi 5 -7, yıllık ortalama yağış 1500 mm ve ortalama nem %80’dir. Yetiştirme alanının yüzeyine 2 ton yanmış çiftlik gübresi ile 100 kg kireç uygulanır. Mart -nisan ayında toprak 20 -30 cm derinlikte işlenir, kesekler tırmıkla kırılarak düzgün ekim yüzeyi hazırlanır. Önceki dönemden ayrılan tohumlar mayıs ayında dekara 500 g hesabıyla, 1 -1,5 cm derinliğe ekilip silindirle bastırılır. Tohumlar yaklaşık 20℃ sıcaklıkta 10 -15 günde çimlenir; kuraklık görülürse haftada bir kez sulama yapılır. Sebze hasadı ekimden 45 -60 gün sonra, çiçeklenme öncesinde en üst yapraktan aşağıya ilk üç boğumdaki yaprakların alınmasıyla gerçekleştirilir. Lif için hasat ekimden sonraki 2. yıldan sonra başlar, en yüksek verime 4. yılda ulaşır ve 10. yıla kadar sürdürülebilir. Lif üretiminde bitkinin tamamı toprak yüzeyinden koparılıp işleninceye kadar serin ve kuru ortamda saklanır.