Gezende Eriği

Gezende Eriği, Gezende Barajı ile Göksu Nehri çevresindeki dağlarla kuşatılmış mikroklima alanda can erik çeşidinden yetiştirilen erkenci bir üründür. Coğrafi sınır kuzey-güney yönünde 25 km’lik, doğu-batı yönünde 10 km’lik alanı kapsar. Çukur konum, ağaçları sert rüzgâr ve don tehlikesinden korurken soğuklama ihtiyacının erken tamamlanmasına yardım eder. Yüksek kireç içeriği nedeniyle beyaz görünen toprak, güneş ışığını ağaca yansıtarak fotosentezi, meyve rengini ve aromayı etkiler. Parlak yeşil meyveler 15 21 g ağırlığında; en ortalaması 28,50-29,50 mm, boyu 11,44 - 30,61 mm aralığındadır. Malik asit cinsinden asitlik %1,13 - 1,18, SÇKM %5,5 - 7,0, sertlik 1,4 - 1,8 kgf ve pH 3,29 - 3,43 düzeyindedir. Ağır, killi ve kireçli toprağa dayanıklı Myrobolan 29 C genellikle anaç olarak seçilir; çoğaltma, sağlıklı bahçelerden alınan aşı gözleriyle yapılır. Fidanlar çoğunlukla sıra arasında 5-6 m, sıra üzerinde 5-6 m bırakılarak dikilir. Çiçeklenme şubat ayının ikinci yarısında başlayıp mart ayının ilk haftasında biter; hasat nisan ayının ikinci haftasından haziran ayının başına kadar sürer. Dönemler iklime bağlı olarak 7-10 gün kayabilir. Boylamada ekstra sınıf en az 30 mm, sınıf I en az 25 mm, sınıf II en az 20 mm kabul edilir; 20 mm’den küçük meyveler paketlenmez.