Evet. Gayle Zengil, Türk Patent ve Marka Kurumu nezdinde No. 1496 ile mahreç işareti olarak tescillidir.
Gayle Zengil hangi yöreye aittir?
Coğrafi işaret kaydına göre Gayle Zengil, Hakkâri yöresine aittir.
Mahreç işareti ne anlama gelir?
Mahreç işareti: bu lezzetin ünü ve yöntemi bu yöreye bağlıdır; üretimi başka yerde de yapılabilir.
Gayle zengil, Hakkâri mutfağına özgü bir tür içli köftedir. Köftelik bulgur ve yarmadan yapılan dış kabuğun içine pirinç, nohut, soğan, ceviz ve kurutulmuş dağ elması dolar. Kurutulmuş elmanın kattığı hafif ekşilik, dolguyu benzerlerinden ayırır. 2023'te Hakkâri adına mahreç işareti olarak tescillenmiştir.
COĞRAFİ İŞARET · TÜRK PATENT SİCİLİ
No. 1496
mahreç işareti
Mahreç işareti: bu lezzetin ünü ve yöntemi bu yöreye bağlıdır; üretimi başka yerde de yapılabilir.
