Yemek
Çoban kavurma, Türk mutfağının Çobaniyye adıyla da anılan bir et yemeğidir. Genellikle yanında pilavla sunulur. Kitâb-ı Me'kûlât'ta Çobaniyye başlığıyla tarifinin yer alması, yemeğin eski bir geçmişe uzandığını gösterir.