Yemek
Ciğer kebabı, kökeni Diyarbakır, Gaziantep ve Şanlıurfa'ya dayanan, Türkiye'nin güney illerinde sıkça yapılan bir kebap türüdür. Bu illerde sabahları kahvaltı olarak da tüketilmesi, onu günün ilk öğününe taşıyan az sayıda kebaptan biri yapar.
