Evet. Çavuşlu Ekmeği, Türk Patent ve Marka Kurumu nezdinde No. 623 ile mahreç işareti olarak tescillidir.
Çavuşlu Ekmeği hangi yöreye aittir?
Coğrafi işaret kaydına göre Çavuşlu Ekmeği, Giresun yöresine aittir.
Mahreç işareti ne anlama gelir?
Mahreç işareti: bu lezzetin ünü ve yöntemi bu yöreye bağlıdır; üretimi başka yerde de yapılabilir.
Çavuşlu ekmeği, Giresun yöresine bağlanan yuvarlak, ekşi mayalı bir ekmektir. Sade görünümünün ardında ekşi mayanın verdiği belirgin bir tat taşır. 2020'de mahreç işareti olarak tescillenmiştir.
COĞRAFİ İŞARET · TÜRK PATENT SİCİLİ
No. 623
mahreç işareti
Mahreç işareti: bu lezzetin ünü ve yöntemi bu yöreye bağlıdır; üretimi başka yerde de yapılabilir.
