Paşalimanı Un Fabrikası

Rehber Notu

Abdülmecit zamanında 1858 yılında yapılmıştır. Yapım tarihinin net olmadığı hakkında bilgi veren kaynakta yer alan ifade şu şekildedir: “Değirmenin ilk olarak hangi tarihte yapıldığı hakkında bir bilgiye ulaşamadık, ancak Mayıs 1869 tarihinde bu değirmenden çıkan dumanın çevreyi rahatsız ettiği hususundaki şikâyetler üzerine, buharlı makine ile çalışacak fabrikaların filtre takmaları ve kokkömürü gibi kaliteli yakacak kullanmalarına dair nizamnameye uygunluğunu denetlemek amacıyla Hüseyin Bey isimli bir kişinin görevlendirildiğine dair bir Şura-yı Devlet kararı bulunmaktadır.

Hikâyesi

Paşalimanı Un Fabrikası için bir kaynak 1858 yılını ve Abdülmecit dönemini yapım zamanı olarak verirken, başka araştırmalar kesin tarihin belirlenemediğini kaydeder. Mayıs 1869 tarihli bir Şura-yı Devlet kararı, değirmenden çıkan duman hakkındaki şikâyetler üzerine Hüseyin Bey’in denetimle görevlendirildiğini gösterir. Bu denetimde buharlı makine kullanan fabrikaların filtre takması ve kokkömürü gibi kaliteli yakacaklara yönelmesi gerektiğini belirten nizamname esas alınmıştır. Aynı değerlendirme, değirmenin zahire ambarlarının inşasından kısa süre sonra yapılmış olabileceği ihtimalini içerir. Diğer bir kaynak yapıyı 1863 yılına tarihler ve Üsküdar-Paşalimanı değirmeninin Valide Pertevniyal Sultan’ın takriben 1810-1883 arasındaki yaşamı sırasında vakfın bir bölümü olarak kurulduğunu aktarır. Bu anlatı, değirmenin 1883 yangınının ardından yeniden yapılmadığını da belirtir. Fabrika, Gayrimenkul Eski Eserler Anıtlar Yüksek Kurulunun 14.04.1973 tarihli ve 7086 sayılı kararıyla I. Derece eski eser olarak tescil edilmiştir.

Bu bölüm şu kayda dayanılarak yazıldı: Kültür Envanteri