Tarihi Yapı· Fatih, İstanbul
Vefa Bozacısı
Vefa Bozacısı, Fatih, İstanbul'da tarihi yapı; 1870 yılında Prizren’den İstanbul’a göç eden Hacı Sadık Bey İstanbul’da üretildiğini gördüğü koyu renkli, ekşi ve sulu kıvamlı bozayı farklı bir yöntemle daha koyu kıvamlı, açık sarı renkli ve daha tatlı üretmeye başlar.
Fotoğraf arıyoruz
Buranın fotoğrafı sende mi? Yükle, doğru görseli birlikte tamamlayalım.
Buradan başla
KahveRota
Burada mısın?
Vefa Bozacısı durağını gez, burada biraz vakit geçir ve rota ödüllerini al.
Halka açık ve güvenli bir alanda kal. Kesin konum örnekleri yalnızca geziyi kaydetmek için kullanılır ve 48 saat sonra silinir.
Rehber Notu
1870 yılında Prizren’den İstanbul’a göç eden Hacı Sadık Bey İstanbul’da üretildiğini gördüğü koyu renkli, ekşi ve sulu kıvamlı bozayı farklı bir yöntemle daha koyu kıvamlı, açık sarı renkli ve daha tatlı üretmeye başlar. Böylece 1876’da dünyanın ilk boza ticarethanesini kurar. Müessese Vefa semtinde halen dördüncü kuşak tarafından işletilmektedir. Kaynak: Vefa Bozacısı
Vikipedi'de oku →Yorumlar
Bu yer hakkında ilk söz senin.
Bir puan ve birkaç cümle, başkalarına yol gösterir.
Bu sayfayı sen geliştir