Tarihi Yapı· Altındağ, Ankara

Ali Uzun Şekerleme

Ali Uzun Şekerleme, Altındağ, Ankara'da tarihi yapı; 1910 yılında Eyüpsultan’da peştemal kuşanıp, kaymak ve gül reçeli ikram edilerek dualarla yapılan bir törenle şekerci ustası olan Osman Nuri Bey Şehzadebaşı Şekercisi Osman Nuri olarak dükkânında mesleğini sürdürmüş; bu esnada oğlu Ali Uzun da mesleği babasından öğrenmiştir.

Fotoğraf arıyoruz

Buranın fotoğrafı sende mi? Yükle, doğru görseli birlikte tamamlayalım.

Buradan başla

KahveRota

Burada mısın?

Ali Uzun Şekerleme durağını gez, burada biraz vakit geçir ve rota ödüllerini al.

Halka açık ve güvenli bir alanda kal. Kesin konum örnekleri yalnızca geziyi kaydetmek için kullanılır ve 48 saat sonra silinir.

Rehber Notu

Kaynak: Kültür Envanteri · Wikidata Bu bilgiler bu kaynaklardan derlenmiştir.

1910 yılında Eyüpsultan’da peştemal kuşanıp, kaymak ve gül reçeli ikram edilerek dualarla yapılan bir törenle şekerci ustası olan Osman Nuri Bey Şehzadebaşı Şekercisi Osman Nuri olarak dükkânında mesleğini sürdürmüş; bu esnada oğlu Ali Uzun da mesleği babasından öğrenmiştir. Kurtuluş Savaşı yıllarında Ankara’ya taşınan aile burada da şekerciliğe devam etmiş; 1935’te oğlu Ali Uzun Ulus’ta kendi ismiyle dükkanını açmıştır. Geleneksel olarak akide şekeri, lokum, reçel, helva, badem şekeri, ezme ve kestane şekeri üretmiştir.

Yorumlar

Bu yer hakkında ilk söz senin.

Bir puan ve birkaç cümle, başkalarına yol gösterir.

Bu sayfayı sen geliştir

Her hafta Türkiye’den bir yer seçiyoruz; rotasını, hikâyelerini ve sofrasını anlatıyoruz.