Tarihi Yapı· Altındağ, Ankara
Ali Uzun Şekerleme
Buranın fotoğrafı sende varsa yükle; onaydan sonra burada görünür.
Rehber Notu
1910 yılında Eyüpsultan’da peştemal kuşanıp, kaymak ve gül reçeli ikram edilerek dualarla yapılan bir törenle şekerci ustası olan Osman Nuri Bey Şehzadebaşı Şekercisi Osman Nuri olarak dükkânında mesleğini sürdürmüş; bu esnada oğlu Ali Uzun da mesleği babasından öğrenmiştir. Kurtuluş Savaşı yıllarında Ankara’ya taşınan aile burada da şekerciliğe devam etmiş; 1935’te oğlu Ali Uzun Ulus’ta kendi ismiyle dükkanını açmıştır. Geleneksel olarak akide şekeri, lokum, reçel, helva, badem şekeri, ezme ve kestane şekeri üretmiştir.
Pratik bilgiler
- Konum
- 39.9406°N · 32.8551°E
Yorumlar
Bu yer hakkında ilk söz senin.
Bir puan ve birkaç cümle, başkalarına yol gösterir.