Katkı çağrısı
Buranın fotoğrafı sende mi?
Üç Köfte · Yükle, doğru görseli birlikte tamamlayalım.
Diğer· Osmangazi, Bursa
Üç Köfte
Buranın fotoğrafı sende varsa yükle; onaydan sonra burada görünür.
Rehber Notu
Eski İpekhan, diğer adıyla Faytoncular Hanı’nda, köfteci Salih tarafından 1930 yılında kurulmuş. Köfteci Salih’ten sonra, yanında çalışan üç usta; Avni Yumrukçal, Hamdi ve Hilmi Ustalar tarafından da dükkan ve gelenek devam ettirilmiş. Köfteler üçer üçer servise konurmuş. Amaç, köftelerin soğumadan yenmesi. Bu yüzden dükkanın adını Üç Köfte koymuşlar. Burada müşterilere köftenin yanı sıra şarap ve şıra da verilirmiş. 1958 yılına kadar Kapalıçarşı’da hizmet vermiş. 1958’de büyük bir yangınla Kapalıçarşı ve dükkan kullanılmaz hale gelince, mekan Zafer alanındaki sıra dükkanlara taşınmış.
Pratik bilgiler
- Konum
- 40.1855°N · 29.0615°E
Yorumlar
Bu yer hakkında ilk söz senin.
Bir puan ve birkaç cümle, başkalarına yol gösterir.