Bitlis Avşor ÇorbasıGeographical Indication #1758
Yöre Sofrası
Province
What to eat in Bitlis
106 regional dishes catalogued in this province.
Highlights
6Bitlis BalıGeographical Indication #1686
Bitlis Büryan KebabıGeographical Indication #658
Bitlis Ciğer TaplamasıGeographical Indication #1652
Bitlis Çorti TaplamasıGeographical Indication #1743
Bitlis İçli KöftesiGeographical Indication #1653
Registered tastes
1Bitlis Katıklı DolmaGeographical Indication #1614
Dish93
Open category page
Bitlis Büryan KebabıGeographical Indication #658
Bitlis Ciğer TaplamasıGeographical Indication #1652
Bitlis Çorti TaplamasıGeographical Indication #1743
Bitlis İçli KöftesiGeographical Indication #1653
Bitlis Katıklı DolmaGeographical Indication #1614
Ağuz
Avşor
Ayvanet
Bahar Salatası
Baklalı Pilav
Belikırık
Bıttım Turşusu
Bıttımlı Yumurta
Bitlis Gebol Yemeği
Bitlis Köftesi
Bitlis Salatası
Boranı
Büryan
Büryan Pilavı
Ciğer Kavurma
Ciğer Taplaması
Çatçingir
Çılbır/hazırlop
Çırtma
Çiğ köfte
Çireş Kavurması
Çireşli Pilav
Çorti Aşı
Çorti Taplaması
Domatesli Çılbır
Domatesli Pilav
Ecemi
Er/koca Görmez
Erik Aşı
Et Taplaması
Ezme
Fasulye
Fasulye Salatası
Gari Aşı
Glorik
Has Dolma
Haşil
Hazıran Marmelatı
Helim Aşı
Helise
İncik Kebabı
İtburnu (kuşburnu) Marmelatı
Jağlı Yumurta
Jajaro (sütlü Kuymak)
Kaklı Pilav
Kartollu Pilav
Katıklı Dolma
Kayısı Marmelatı
Keklikli Pilav
Kelecoş
Keledoş
Kelem Pancarı
Kelem Salatası
Keşkek
Keysefe Hoşafı
Keysefe Tatlısı (kayısı Yağlaması)
Kış Türlüsü
Kıymalı Ekmek
Kişmişli Pilav
Köz Salata
Kükü
Mercimekli Pilav
Metes
Mukeşerli Pilav
Murtoğa
Parpar Aşı
Parpar Kavurması
Parpar Salatası
Pitik (toy Ekmeği)
Sac Tava
Sebze Dolması
Sebzeli Pilav
Selmi
Soğan Dolması
Su böreği
Şekalok
Şemşemok
Şille
Şor (tuzlu) Balık
Tandır Balık
Tas Kebap
Tava Böreği
Tava Ekmeği
Teter
Turşi Aşı
Turşlu (ekşili Dolma)
Uçkun Marmelatı
Umanç Aşı
