Kahve Tabela
Mavi Koy
Yöre Sofrası
TR
EN
Yöre Sofrası
Regional food atlas of Türkiye
Yöre Sofrası
Province
What to eat in Antalya
224 regional dishes catalogued in this province.
Brown signs of Antalya
A day in Antalya
Open food map
Highlights
6
Alanya Avokadosu
Geographical Indication #386 · designation of origin
Alanya Fıstıklı Limonata
Geographical Indication #1572
Alanya Gülüklü (Hülüklü) Çorba
Geographical Indication #459
Alanya Keçiboynuzu / Alanya Harnub
Geographical Indication #1705
Alanya Muzu
Geographical Indication #1176 · designation of origin
Alanya Yenidünyası
Geographical Indication #373 · designation of origin
Dish
100
Soup
19
Dessert
41
Cheese
5
Beverage
4
Other
55
Registered tastes
14
Antalya Bergamot Kabuğu Reçeli
Geographical Indication #771
Antalya Kabak Tatlısı
Geographical Indication #719
Antalya Paça Çorbası
Geographical Indication #1200
Antalya Piyazı
Geographical Indication #315
Antalya Serpme Böreği
Geographical Indication #736
Antalya Tavşan Yüreği Zeytini
Geographical Indication #384
Antalya Topak Kızartması
Geographical Indication #1613
Antalya Turunç Kabuğu Reçeli
Geographical Indication #772
Finike Portakalı
Geographical Indication #106
Gazipaşa Çekirdeksiz Narı
Geographical Indication #1458
İbradı Enek Pekmezi
Geographical Indication #1844
Kaş Margaz Üzümü
Geographical Indication #1731
Korkuteli Karyağdı Armudu
Geographical Indication #369
Manavgat Altın Susamı
Geographical Indication #709
Dish
100
Open category page
Antalya Piyazı
Geographical Indication #315
Antalya Serpme Böreği
Geographical Indication #736
Antalya Topak Kızartması
Geographical Indication #1613
Akseki Filizli Pilav
Aksu Araka Yemeği
Aksu Keşkeği
Aksu Köftesi
Alanya Bakla Piyazı
Alanya Göç Çöreği
Alanya Gölevez Yemeği
Alanya Kuru Patlıcan Taratoru (Kuru Patlıcan Düzmesi)
Alanya Laba Dolması
Antalya Alafaşı Yemeği
Antalya Cevizli Böreği
Antalya Domates Civesi
Antalya Ebegümeci Yemeği
Antalya Gökçesu Pilavı
ANTALYA KABAK ÇİÇEĞİ DOLMASI
Antalya Kaya Koruğu Salatası
ANTALYA KOKOŞKA YEMEĞİ
Antalya Kuzu Etli Arapsaçı Yemeği
Antalya Ördekbaşı Kebabı
Antalya Radika Salatası
Antalya Şakşukası
Antalya Usulü Frigya Biber Dolması
Antalya Usulü Kabak Tatlısı
Antalya Yörük Kebabı
Arap Kadayıfı
Babata
Balık Ekşilemesi
Bıldırcın Mıhlası
Borana
Cevizli Biber Dolması
Cillincop
Demre Bakla Tuzlaması
Demre Bakla Yemeği
Demre Çıntar Yemeği
Demre Kabuklu Yemeği
Domates Civesi
Döşemealtı Taratorlu Mürdümük Pilavı
Döşemealtı Topça Köftesi
Ekşili Tavuk Dolması
Elmalı Kırmızı Sulu Et
Elmalı Kış Kabağı Dolması
Elmalı Kölle
Elmalı Usulü But Kızartma
Finike Aş Kabağı Dolması
Finike Karakabak Civesi
Finike Kızıl Ot Kavurması
Finike Lorlu Biber Dolması
Gazel Böreği
Gazipaşa Darı Keşkeği
Gömbe Tarhanası
Gülgas (gölevez)
Gündoğmuş Diricesi
Gündoğmuş Goca Tarhanası
Gündoğmuş Kabuklu Fasulye
Gündoğmuş Yarma Aşı
Hibeş
Holuşka
Ispanaklı Kuru Börek
İbradı Ekşi Tarhanası
İbradı Holuşkası
İbradı Keçi Sütlü Bulgur Tarhanası
Kaburga Dolması (laba)
Kemal Paşa Peltesi
Kemer Fesleğenli Kıl Patlıcan Yemeği
Kemer Gömbe Ekmeği
Kemer Hamur Dolması
Kemer Yapık Yemeği
Kırmızı Tavuk
Kıvrım
Kızıl Sulu Et
Kokoşka (yufkalı Tavuk)
Konyaaltı Çakırlar Balkabağı Gözlemesi
KONYAALTI ÇAKIRLAR BAZLAMASI
KONYAALTI ÇAKIRLAR KÖY KAHVALTISI
KONYAALTI HAMUR DOLMASI YEMEĞİ
KONYAALTI MOLEHIYA YEMEĞİ
Korkuteli Şiş Köfte
Kumluca Beydağı fasulyesi yemeği
Kumluca Urgan Fasulyesi Yemeği
Lorlu Biber Dolması
Manavgat Yahnisi
Mantar Böreği
Mıhlı Kıymalı Yumurta
Palamut Salatası
Serik Balık Ekşilemesi
Serik Bükmesi
Serik Deniz Börülcesi Salatası
Serik İçli Pişisi
Tahinli Patlıcan Közlemesi
Tarator Sosu
Tavuk Güveci
Tepsi Fırın Kebabı
Toros Böreği
Toros Salatası Al Köz-al Göz
Yelten Tarhanası
Yörük Kebabı
Yuvalak
Soup
19
Open category page
Alanya Gülüklü (Hülüklü) Çorba
Geographical Indication #459
Antalya Paça Çorbası
Geographical Indication #1200
Akseki Ekşi Tarhana Çorbası
ANTALYA TİLKİŞEN ÇORBASI
Antalya Göce Çorbası
Antalya Sütlü Buğday Çorbası
Antalya Sütlü Kabak Çorbası
Antalya Tavuk Çorbası
ANTALYA YARPIZLI ÇORBA
Bağ Salatası (bağ Çorbası)
Demre Balık Çorbası
Demre Topak Hamur Çorbası
DÖŞEMEALTI KULAKLI ÇORBA
Elmalı Arabaşı Çorbası
İbradı Sütlü Döğme Çorbası
Kemer Turunç Ekşili Maş Fasulyesi Çorbası
Kulak Çorbası
Sütlü Buğday Çorbası
Tavuk çorbası
Dessert
41
Open category page
Antalya Bergamot Kabuğu Reçeli
Geographical Indication #771
Antalya Kabak Tatlısı
Geographical Indication #719
Antalya Turunç Kabuğu Reçeli
Geographical Indication #772
İbradı Enek Pekmezi
Geographical Indication #1844
AKSEKİ SARAYLI TATLISI
Alanya Çiğirdik Tatlısı
Alanya Kırtakı
Alanya Öküz (Öksüz) Helvası
Alanya S Pasta
ANTALYA BABATA KEKİ
Antalya Bağaçası
Antalya Besteli (Karmaç)
Antalya Finike Portakal Soslu Muz Tatlısı
ANTALYA KAMKAT REÇELİ
Antalya Karpuz Kabuğu Reçeli
Antalya Kemalpaşa Peltesi
Antalya Kıstırması
Antalya Kıvrım Tatlısı
Antalya Mercimek Dondurması
Antalya Şilofta Tatlısı
Antalya Tahinli Katmeri
Antalya Yabani İncir Reçeli
Antalya Yanık Dondurmalı İrmik Helvası
Antalya Yanıksı Dondurması
Demre Dağ Çileği Reçeli
Demre Keçiboynuzu Pekmezi
DÖŞEMEALTI BULGUR HELVASI
Elmalı Dığan Katmeri
Elmalı Gaziler Helvası
Elmalı Müren Pekmezi
Elmalı Susamlı Çörek Helva
İbradı Eriştesi
İbradı Keçi Sütlü Tatlı Tarhanası
İbradı Peynir Kavurması
Kemer Yufka Ekmeği Tatlısı
Korkuteli Höşmerimi
KÖYRE TAHİNİ
Manavgat Çivirdiği
Manavgat Helvası
Mercimek Dondurması
Öküz (öksüz) Helvası
Cheese
5
Open category page
Elmalı Kış Yoğurdu
Elmalı Söğle Peyniri
Elmalı Yağ Çökeleği
Gazipaşa Kuru Keşi
Konyaaltı Keçi Peyniri
Beverage
4
Alanya Fıstıklı Limonata
Geographical Indication #1572
Alanya Badem Kahvesi
Demre Kekik Çayı
Kemer Bahar Şerbeti
Other
55
Open category page
Alanya Avokadosu
Geographical Indication #386
Alanya Keçiboynuzu / Alanya Harnub
Geographical Indication #1705
Alanya Muzu
Geographical Indication #1176
Alanya Yenidünyası
Geographical Indication #373
Antalya Tavşan Yüreği Zeytini
Geographical Indication #384
Finike Portakalı
Geographical Indication #106
Gazipaşa Çekirdeksiz Narı
Geographical Indication #1458
Kaş Margaz Üzümü
Geographical Indication #1731
Korkuteli Karyağdı Armudu
Geographical Indication #369
Manavgat Altın Susamı
Geographical Indication #709
Aksu Kalifornia Biberi
Aksu Salçası
ALANYA MANGOSU
Alanya Muz Lifi
Antalya Adaçayı Yağı
ANTALYA BALKABAĞI DOLMASI
ANTALYA DİKENLİ İNCİRİ
ANTALYA EJDER MEYVESİ
Antalya Fıstık Haşlaması
Antalya İçme Salatası
Antalya Kara Şalvarı
Antalya Tarator Sosu
Antalya Tavşan Yüreği Zeytinyağı
ANTALYA TİRMİSİ
ANTALYA ÜLÜBÜ PİYAZI
Antalya Yeşil Diyabazı
Çandır Fasulyesi
Demre Salkım Domatesi
Demre Sivrisi
DÖŞEMEALTI EKŞİLİ DOMATESİ
DÖŞEMEALTI NARI
Elmalı Acıkara Üzümü
Elmalı Çobanisa Fasulyesi
Elmalı Geçmen Nohutu
Elmalı Gilevgi Sarımsağı
Elmalı Karın Yağı
Elmalı Sulu Salatası
Gazipaşa Cimbiti Nohutu
Gazipaşa Mangosu
Gazipaşa Muzu
Gündoğmuş Balı
İbradı Kestanesi
Kaş Nardeği
KONYAALTI DOYRAN KARASI PATLICANI
Konyaaltı Hacısekililer Portakalı
Manavgat Ak kekiği
Manavgat Altın Tahini
Manavgat Beylik Zeytini
Manavgat Burmahan Kirazı
Manavgat Defnesi
Manavgat Zeytinyağı
Serik Arapsaçı Kavurması
Serik Kadriye Çileği
Sütleğen Balı
Tilki Kuyruğu Üzümü
Let's fix this together