Kahve Tabela
Mavi Koy
Yöre Sofrası
TR
EN
Yöre Sofrası
Regional food atlas of Türkiye
Yöre Sofrası
Province
What to eat in Adıyaman
45 regional dishes catalogued in this province.
Brown signs of Adıyaman
A day in Adıyaman
Open food map
Highlights
6
Adıyaman Besni Üzümü
Geographical Indication #357 · designation of origin
Adıyaman Etsiz Çiğ Köfte
Geographical Indication #366
Adıyaman Tene Helvası
Geographical Indication #1853
Adıyaman Tut Dutu
Geographical Indication #612
Kahta Bademi
Geographical Indication #712 · designation of origin
Kahta Bademli İrmik Helvası
Geographical Indication #700
Dish
27
Soup
5
Dessert
7
Other
6
Registered tastes
3
Kahta Bulgur Pilavı
Geographical Indication #701
Kahta Narı
Geographical Indication #699
Kahta Patlıcanlı Ayran Çorbası/Kahta Balcanı Dev Çorbası
Geographical Indication #1857
Dish
27
Open category page
Adıyaman Etsiz Çiğ Köfte
Geographical Indication #366
Kahta Bulgur Pilavı
Geographical Indication #701
Adıyaman Kavurmalı Hıtap
Adıyaman Ziyaret Pilavı
Asma Yaprağı Sarması
Balcanı Dev
Basalla
Besni Tava
Çiğ köfte
Domates Salatası
Dövmeç
Elma Kurusu Hoşafı
Et Kızartması
Hekemot
İçli köfte
Kaburga dolması
Kahta Pirpirim Cacığı
Karıştırmalı Pilav
Kavurmalı Hıtap
Kavurmalı Mıkla
Kayısı Hoşafı
Kuncemot
Kuruluk Dolması
Mıkla
Semsek
Şilke
Yarpuz Salatası
Soup
5
Open category page
Kahta Patlıcanlı Ayran Çorbası/Kahta Balcanı Dev Çorbası
Geographical Indication #1857
Adıyaman Meyir Çorbası
Ayran çorbası
Erişte Çorbası Hevirbirk
Patlıcan Çorbası
Dessert
7
Open category page
Adıyaman Tene Helvası
Geographical Indication #1853
Kahta Bademli İrmik Helvası
Geographical Indication #700
Adıyaman Topak (Top) Helvası
Bademli Sucuk
Kahta Pekmezli Yumurta
Peynirli Helva
Tene Helvası
Other
6
Open category page
Adıyaman Besni Üzümü
Geographical Indication #357
Adıyaman Tut Dutu
Geographical Indication #612
Kahta Bademi
Geographical Indication #712
Kahta Narı
Geographical Indication #699
Adıyaman Dolmalık Kuru Biberi
Adıyaman Zeytinyağı
Let's fix this together