Yemek
Karalahana sarması, kara lahana yaprağının bulgur ya da pirinç ağırlıklı bir harçla sarılmasıyla hazırlanır; çoğunlukla kıymalı yapılır. Ordu ve Giresun yöresinde kara lahanaya pancar da denildiğinden yemek pancar sarması adıyla da bilinir.
