Karadeniz Ereğli Osmanlı Çileği

Karadeniz Ereğli Osmanlı Çileği, kuvvetli ve yayvan gelişen Osmanlı çeşidi bitkiden alınan, basık küre ya da yuvarlak biçimli bir meyvedir. Olgun meyvenin güneş gören yüzü açık pembe veya pembe, kalan bölümü krem rengindedir; beyaz ile çok açık krem tonundaki eti sulu ve kuvvetli kokuludur. Küçük ya da orta irilikteki meyveler 4,36 ile 7,17 g gelir, kırmızı çekirdekleri ete gömülüdür ve merkezlerinde çok küçük bir boşluk bulunur. Erkek kısırlığı nedeniyle bahçeye Ereğli kara çilek veya Ereğli tüylü çileği % 10 oranında tozlayıcı olarak dikilir. Güneye bakan, sert poyraza kapalı meyilli araziler ile kumlu -tınlı, geçirgen, organik maddesi zengin ve dinlenmiş topraklar yetiştiricilikte kullanılır. Ekim-kasım aylarında dikilen fideler mayıs – haziran döneminde ilk meyvelerini verir; tam verim ikinci yılda gerçekleşir. Bahçenin verimli ömrü üç yıldır, ardından alan değiştirilir ve aynı toprak 2-3 yıl dinlendirilir. Temmuz – ağustos aylarındaki derin sürümden sonra ekim ve kasım aylarında dekar başına 1,5 -2 ton yanmış çiftlik gübresi uygulanır. Fideler 2025 cm aralıklarla yerleştirilir; dekara yaklaşık 5500-6000 adet fide düşer. Hasat iklime göre mayısta başlayıp 30 -35 gün sürer ve sıcaklığın düşük olduğu erken sabah veya akşam saatlerinde yapılır. Nazik meyveler sapından tırnakla ayrılarak tıngıl denilen 1 veya 1,5 kg’lık ahşap sepetlere alınır.