Datça Nurlu Bademi

Datça Nurlu Bademi, Datça’da yetişen Prunus amygdalus Batsch. türünün iri, tatlı ve çok katmanlı sert kabuk taşıyan meyvesidir. Kabuklu tanede yükseklik 33-40 mm, genişlik 22-27 mm, derinlik 15-21 mm aralığındadır; iç bademde karşılıkları 24-28 mm, 12-15 mm ve 7-9 mm’dir. Kahverengi tonlu kabuğun dışı nispeten kaygan, pütürlü ve delikli, ortası ise kanallı, sünger görünüşlü fakat sağlamdır. Bu delik ve kanallar gelişme sırasında besin taşınmasına, sonrasında kabuğun hava almasına hizmet eder. Lignin polimerinin yüksekliği kabuğun sertliğiyle ilişkilidir; meyve dipte tombul, uca doğru sivrilir. Yetişkin ağaç 3 -5 m boya, 4 -5 m ene ulaşırken koyu, dişli ve mızraksı yaprakları 6 -12 cm uzunluktadır. Taşlı, kızıl veya kırmızımsı zemin kazık kökün ilerlemesine olanak verir; hafif, derin ve süzek topraklarda kökler 3 -5 m inebilir. Kuzey ve güney rüzgârları sıcak havada rutubet sağlarken döllenme döneminde poleni taşır. Çiçekler -5 ila -1°C aralığında zarar görebildiği için Datça’nın ılıman koşulları yetiştiriciliği destekler. Yıllık yağış 300 mm’nin altına indiğinde yeterli verim alınamaz. Fidanlar kuvvetli toprakta 8 - 9 m, zayıf ve sığ toprakta 5-6 m arayla dikilir. Meyve ağustosta diğer bademlerden 15 gün geç olgunlaşır; toplam yağ oranı uygun koşullarda %40 -50 arasında ölçülür.