Tatlı
Ayva reçeli, ayvanın şekerle kaynatılmasıyla yapılan, Osmanlı döneminden beri bilinen bir reçeldir. Meyvenin pişerken aldığı kızıl renk, reçele kendine özgü bir görünüm verir. Geleneksel Trakya mutfağında da yerini korur.
